С древнейших времён пища сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но отказаться от еды люди не способны, поэтому тот, кто управляет её созданием, способен влиять на судьбы мира... Подобные мысли занимали Максима Лаврова, направлявшегося навстречу своей цели – устроиться на работу в элитный московский ресторан. Желание осуществилось, однако реальность оказалась горьковатой на вкус. Виктор Баринов, шеф-повар заведения, – признанная величина в мире высокой кухни, умеющий удовлетворять капризных гостей. За безупречным фасадом скрывается тяга к спиртному, пристрастие к карточным играм и скверный нрав. В ярости Баринов неуправляем, в разгуле – безудержен. Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной карьеристки, но с ней Макс проводит вечер накануне выхода на должность. А весь кухонный коллектив с нетерпением ожидает первой ошибки новичка, чтобы вдоволь поиздеваться.